有圖好讀版:
🥚🥄🧀️#雞蛋沙拉起司貝果
自從看完魚乾製作雞蛋沙拉吐司的影片後，就超級嘴饞，趁著早起一鼓作氣來做做看。
🥄我的做法：
1.先把雞蛋洗乾淨，放進飯碗+飲用水，放進電鍋，外鍋放一杯水。
（嘗試幾次，跳起來悶著就是一顆完美的水煮蛋）
個人喜好大約悶個三分鐘，會是粉粉的蛋黃。
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2.整碗取出用冷水一直沖，剝殼，將蛋黃蛋白分開，蛋白切碎，蛋黃壓散。
3.不愛吃沙拉，改用原味無糖優格。
加入適量優格，用胡椒鹽巴調味，拌勻再將切碎的蛋白加入拌勻。
4.超美味的雞蛋沙拉就完成了！
之後夾入吐司或貝果，放上一片起司，就是超豪華早餐了。
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📓參考資料：
https://youtu.be/SGlLRhL7KME
