夢寐以求的壽司便當菜色01：蛋鬆

　　(【注意】一直忘了說，我寫的是做菜實驗日記，千萬別拿我的作法或材料當精準呀！)

[電鍋料理]泡菜炒麵

呼呼，泡菜又出場了！
今天中午吃的炒麵超香的，我好喜歡，可惜身體不舒服還差點吃不完。(汗)


材料有紫洋蔥半顆、紅蘿蔔少許、雞胸肉、愛之味泡菜，好勁道月見雞蛋麵。
在切食材前先煮麵條。
再來，把洋蔥切絲，大小隨意；紅蘿蔔切絲；雞胸肉切薄片，因為是用電鍋內鍋翻炒，所以除了洋蔥外的食材，盡量切的薄小些，這樣比較能快點熟，不用等太久。(笑)
熱鍋子，倒油、紫洋蔥，悶一下，丟紅蘿蔔、雞肉和泡菜，這樣才會入味。
我煮時，泡菜等肉快熟才丟，所以都沒甚麼味道。

再悶一下，到肉半熟左右，在把麵丟下去拌，接著再悶。
之後確定食材都熟了就可以吃啦！

[電鍋料理]泡菜香腸炒麵+麵醬拌香腸蛋粥

　　
　　
　　今天是香腸一直線的日子，呵。